先日のこと、
初フォカッチャ焼きました。
参考にしたレシピは、
美味しくないイメージの人の為の美味しいフォカッチャレシピ
まさにわたしのこと(笑)
なーんかモサモサしてて、
パサついてて、
うーん。
という印象でした…。
そこまで言うなら、
と焼いてみたところ、、
めちゃくちゃうまい!
自画自賛甚だしいけど(笑)
じゃがいも入りも、プレーンも、
もっちりしっとりジューシー♡
ああ、ありがとう(T-T)
とレシピを作った方に感謝したくなるほどでした。
そんなフォカッチャ、
プレーンが残ったので冷凍へ。
解凍は蒸してみました♪
そしてサンドにー!
蒸したお陰でむっちんむっちんな食感がたまらない!
フォカッチャに完全にハマりました。
食欲の秋……(笑)
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