自家製酵母のワッフル。
なんか上手に焼けました!
いつもより分割の数を少なめに、
つまり、一個のgを多くしたら形良く♡
バターも卵も入らない上に、最後のザラメなども入れないので、
市販のベルギーワッフルよりはあっさりだけど、軽いから3つくらいはペロリといけます!
最後に混ぜ込むのは甘さ控えめ自家製いちごジャム。
いつもこのジャムのお陰で焦がしたり…
今回は火加減気をつけて、時間も微調整。
元々ワッフル大好きでもないわたし、
作りだすと熱心にやり始めます(笑)
そして好きになる(笑)
色んな味のワッフル焼きたいなぁ〜