フォカッチャサンド

先日のこと、

初フォカッチャ焼きました。

参考にしたレシピは、

美味しくないイメージの人の為の美味しいフォカッチャレシピ

まさにわたしのこと（笑）

なーんかモサモサしてて、

パサついてて、

うーん。

という印象でした…。

そこまで言うなら、

と焼いてみたところ、、

めちゃくちゃうまい！

自画自賛甚だしいけど（笑）

じゃがいも入りも、プレーンも、

もっちりしっとりジューシー♡

ああ、ありがとう(T-T) 

とレシピを作った方に感謝したくなるほどでした。

そんなフォカッチャ、

プレーンが残ったので冷凍へ。

解凍は蒸してみました♪

そしてサンドにー！

蒸したお陰でむっちんむっちんな食感がたまらない！

フォカッチャに完全にハマりました。

食欲の秋……（笑）